Resep Telur Dadar Ala Padang
| 01.20 |
Telur Dadar Minang / Ala Padang
Gausah pusing nyari rumah makan Padang lagi, pengen terlur dadar ala Padang tinggal buat aja sendiri, ga ribet lagi.
Bahan-bahan:
4 butir telur bebek (Boleh Pakai Telur Ayam)
2 batang daun bawang, iris
2 lembar daun jeruk, iris halus
Minyak untuk menggoreng
4 butir telur bebek (Boleh Pakai Telur Ayam)
2 batang daun bawang, iris
2 lembar daun jeruk, iris halus
Minyak untuk menggoreng
Haluskan :
2 buah cabe merah
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sdt merica
2 sdm kelapa parut
garam secukupnya.
2 buah cabe merah
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sdt merica
2 sdm kelapa parut
garam secukupnya.
untuk 4 porsi
 |
| picture from : https://www.money.id |
Langkah
1. Kocok telur dengan bumbu halus, daun jeruk dan daun bawang. * kelapa parut kalau di skip juga ga apa apa, rasa tetep enak *
2. Panaskan wajan yang sudah diberi minyak. Tunggu hingga berasap, masukan kocokan telur, tutup dan kecilkan api. Masak hingga bagian bawah matang
3. Balik perlahan. Beri 3 sdm minyak lagi. Masak hingga matang keseluruhan
4. Angkat dan sajikan
1. Kocok telur dengan bumbu halus, daun jeruk dan daun bawang. * kelapa parut kalau di skip juga ga apa apa, rasa tetep enak *
2. Panaskan wajan yang sudah diberi minyak. Tunggu hingga berasap, masukan kocokan telur, tutup dan kecilkan api. Masak hingga bagian bawah matang
3. Balik perlahan. Beri 3 sdm minyak lagi. Masak hingga matang keseluruhan
4. Angkat dan sajikan
sumber : https://cookpad.com
0 komentar:
Posting Komentar